ベジタリアンとヴィーガンの人は
寿命が長い理由
私は
ベジタリアンを推進していますが、
ベジタリアンの人は
ベジタリアンではない
一般の人と比べると
寿命が７年～８年長く、
本当に徹底している
ヴィーガンの人は
（卵や乳製品、動物性食品を
一切口にしない人）
１４年～１５年長生きです。
長生きしたいかどうかは別として、
私達の体は
そのような栄養の補給方法の方が、
効率良く
“寄り長く機能する仕組みになっている”
という事です。
車と同じで、
質が良いエンジンオイルと、
質の悪いエンジンオイルでは
エンジンの寿命が変わりますもんね。
寄り長く機能させたいなら
ベジタリアンになる事を
オススメします。
生理的や心理的な証拠もありますが、
人間は本来動物を
食べる生物ではありません。
植物は空気や水や土で
アミノ酸を合成します。
アミノ酸を合成するのには
必ず窒素が必要で、
空気中には窒素が８０％ありますが、
その空気中の窒素を固定できるのは
植物だけです。
植物はアミノ酸を作っています。
草食動物は
その植物からアミノ酸を摂取していて、
肉食動物はその草食動物から
アミノ酸を摂取しています。
肉食動物は草食動物を襲ったら
まず血をすすり、
次に胃の内容物を食べ、
最後に肉を食べます。
アミノ酸を摂取する為に、
肉食動物は草食動物を
襲うのも一つの理由です。
肉食動物が肉食動物を襲う場合は
緊急事態の時しかありません。
では人間はどうであろうか？
人間は植物などを食べるような
体の構図になっています。
臼歯は繊維を擦って、
磨砕に適しています。
顎も上下だけではなく、
磨砕できるように
左右にも動くようになっています。
爪も
切り裂くような鋭い爪もありません。
指も
植物が採りやすい用に
動くようになっています。
腸も
他の動物と比べると凄い長いです。
肉食動物の腸は
胴の３倍ぐらいの長さですが、
人間の腸は
胴の１０倍ぐらいの長さがあります。
お肉何か食べたら
腸の中で腐りやすくてしょうがないです。
人間は犬や猫、
ウサギやリスなど
小さい動物は
大体可愛がりますよね。
赤ちゃんや子供をサークルの中に入れて、
同じサークルにウサギとリンゴを
入れるとどうなるか実験をすると、
赤ちゃんや子供は
ウサギを撫で、
リンゴを口に持っていく
という実験結果があります。
その反対はありえません。
スーパーで加工に加工され
綺麗に梱包されたお肉は
お金を出して買いますが、
わざわざ
自分自ら牛や豚を殺し、
血を浴びながら肉を切り裂いて、
お肉を買う人はほとんど居ません。
人間は肉食動物ではなく、
草食動物としての構図になっています。
肉食動物は左右に動かず
上下のみに動く顎や歯は鋭い牙、
爪は鉤爪なので、
人と比べると、体の構図が全く違います。
人間は肉食動物ではない事は
体も証明しています。
植物はアミノ酸含め、
栄養素が全て含まれているので、
本来は植物を摂取するだけで、
栄養は賄えます。
現に像やゴリラは草食動物なので、
肉を一切食べませんが、
あんなに大きな体や筋肉が付いています。
特に
現代の日本は食が欧米化してきているので、
現代人は圧倒的に
動物性たんぱくを摂取しすぎていて、
植物性たんぱく質が足りていません。
動物性と植物性のたんぱく質
結局どっちが良いの？
物理的なその答え
動物性たんぱく質は
人間が摂った時、
分子構造が大きい為、
アミノ酸へ分解する事が困難で、
人間が使えるように体内で一度分解し、
何段階も消化してから
エネルギーに変換されるので、
凄いエネルギーロスにもなり、
利用効率が悪いです。
その反対に
植物性たんぱく質は
人間が摂った時、
分子構造が小さく、
人間が使えるように体内で
スムーズにアミノ酸に分解され
エネルギーに変換されるので、
エネルギーロスも無くなり、
よって、
動物性たんぱく質より、
植物性たんぱく質の方断然良いです。
私達の身体の約１６％は
たんぱく質で構成されています。
各部位のたんぱく質の割合は
毛髪のうち約９０％がたんぱく質
筋肉のうち８０％がたんぱく質
心臓のうち６０％がたんぱく質
皮膚のうち約６０％がたんぱく質
脳のうち約４５％がたんぱく質
骨のうち約３０％がたんぱく質
このように
肌、筋肉、心臓、骨、ホルモン
脳、毛髪、血液、酵素といったもの
全てが主に
たんぱく質を材料に作られています。
たんぱく質の摂取量を下回ってしまうと、
肌荒れや、髪がボサボサになったり、
爪がボロボロになったり、
免疫力の低下や貧血にまで繋がります。
１日にたんぱく質の必要摂取量は
５０ｋｇの人だったら１日５０ｇ
６０ｋｇの人っだったら１日６０ｇ。
私も
必須アミノ酸が全て含有されている
植物性たんぱく質の
プロテインを摂っていますが、
効率良く長く機能させたいのなら
植物性たんぱく質を
摂取する事をオススメします。
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植物性たんぱく質の
プロテインも色々ありますので、
その中でもコスパが良く、
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必須アミノ酸とは？
・バリン『筋肉代謝』
・ロイシン『筋肉保護』
・イソロイシン『筋肉修復』
・ヒスチジン『血圧』
・トリプトファン『睡眠』
・メチオニン『アレルギー予防』
・スレオニン『免疫、コラーゲン』
・フェニルアラニン『鬱、リウマチ』
・リジン『コラーゲン』
※体内では合成できない為、
直接食べ物から摂らなければいけない
アミノ酸（全９種類）の事を言います。
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